食疗作用： 1、滋阴补肾：用于腰膝酸酸、肢冷、性功能减退、耳鸣、月经有调、白带异常等； 2、护肝明目：保护肝脏，提高视力，改善视物模糊； 3、生津止渴，润肺止咳； 4、免疫调节、免疫增强； 5、降血脂、清血毒； 6、延缓衰老
枸杞全身都是宝，药用价值很高，含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等化学成分。具有滋补肝肾、益精明目的功效，现代临床广泛用于降低血脂血糖、保肝、抗肿瘤、抗衰老等。一般认为，其主要有效成分为枸杞多糖（LBP）具有消除疲劳、滋阴补肾；延缓衰老、护肝保肝等功效。